جمعیت باکتری ها در بیوسفر ثابت است و مرگ آنها این جمعیت را کنترل میکند چرا که اگر رشد آنها متعادل نمیشد در مدت کوتاهی کل جهان هستی پر از باکتری های گوناگون می شد ولی در عمل این چنین نیست و به خاطر دلایلی همچون رقابت بر سر تغذیه سمی شدن محیط رشد و ... جمعیت آنها ثابت میماند با این حال این موجودات میکروبی همه جا حضور دارند

رشد باکتری ها را میتوان با یک منحنی که به منحنی رشد معروف است نشان داد که این منحنی دارای مرحی زیر است:

  1. مرحله تاخیری: در این مرحله ارگانیسم ها با محیط جدید تطابق می یابند و این مرحله بیانگر دوره ای است که در آن متابولیت ها و آنزیم ها به دنبال شرایط نا مساعد رشد در انتهای کشت قبلی غیر فعال شده اند و در محیط جدید این آنزیم ها و واسطه ها تشکیل شده و به غلظتی میرسند تا امکان رشد را فراهم سازند.
  2. مرحله لگاریتمی: سلول ها در وضعیت پایداری هستند و مواد جدید سلول با سرعت ثابتی سنتز میشوند و ارگانیسم ها با سرعت تکثیر می یابند و حالت لگاریتمی دارند.
  3. مرحله سکون: مصرف مواد غذایی یا تجمع محصولات سمی موجب توقف کامل رشد میشود در این مرحله به علت مرگ سلول ها افزایش اندکی داشته ولی شمارش باکتری های زنده ثابت است.
  4. مرحله مرگ: سلول ها میمیرند و منحنی به سمت پایین حرکت میکند ولی برخی از آنها ممکن است برای ماه ها و یا سال ها به صورت پایدار به حیات خود ادامه دهند یا به صورت اندوسپور در آیند و غیر فعال شوند و پس از ایجاد شرایط لازم برای رشد تکثیر شوند.